Kategorie: Orvalaiz

Bodegas Orvalaiz

befindet sich in der Nähe der berühmten Brücke Puente la Reina, einem der Ausgangspunkte des bei Pilgern beliebten Jakobsweges. Es wurden beträchtliche Investitionen in die moderne Kellertechnik getätigt, sowie 1500 Barriques aus amerikanischer Eiche angeschafft. Hauptverantwortlich für den Qualitätssprung dieser Bodega ist jedoch eine neue Generation gut geschulter ÒWeinmacherÒ. Jeder neue Jahrgang scheint den Vorherigen zu übertreffen. Die Trauben werden bereits bei der Ernte streng selektioniert und später nur die besten Weine in Flaschen abgefüllt. Der Rest wird lose verkauft.