CareCrianza
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2013 Care Crianza DOPPEL-MAGNUM

Bodegas Añadas
Artikelbewertung
Dichte kirschrote Farbe mit violetten Nuancen, würziges einladendes Bouquet mit reifen, schwarzen und roten Früchten, im Geschmack kräftige, gehaltvoll Frucht mit harmonisch eingebundenen Barrique-Noten, ausgewogen und lang anhaltend. Trauben 70 % Tempranillo und 30 % Merlot und 12 Monate Barrique-Ausbau in amerikanischer Eiche.

Care Crianza was vinified with Tempranillo 70 % and Merlot 30 % from Cadillos and Bancales Estates. There is a first pre-fermentation cold-maceration of 6 days at 10º C done. The fermentation takes place in truncated conical stainless steel tanks at a temperature of 26º C. After alcoholic fermentation the wine macerates with the skins for 15 days. Malolactic fermentation was done in the tanks. The wine was aged 12 months in American oak barrels (Kentucky forests). The wine displays an attractive red cherry colour with purple hints and layers. Clean and intense aromas of ripe red and black fruits, with spicy notes from the crianza, and mineral hints. Rich and powerful on the palate, tasting again fruity and oaky flavours perfectly integrated. On the finish the wine is long, persistent and fruit driven. Serving Temperature: Between 16-18° C.
Artikelnr.: 136
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Produktinformationen:
Typ: Rotwein
Ausbaustufe: Crianza
Alkoholgehalt: 13,5 %
Allergene: enth‰lt Sulfite
Jahrgang: 2013
Rarit‰ten: Big Bottles